أكلة تونسية، بشكوطو القمع

أكلة تونسية، الطروان

أكلة تونسية، الطروان

المقادير:
200 غ فرينة
200 غ سكر
4 بيض
1 لتر حليب
100 غ سكر محور
فستق مرحي
طريقة التحضير:
نخلط كل من السكر، الفرينة و الحليب. نتركه على النار حتى يستوي و يصبح كريمة.
نركض ابيض البيض حتى يصبح كالثلج و نسكبه على الكريمة بعد تفريقه في كؤوس.
نسكب الفستق ثم أصفر البيض المركوض مع السكر المحور.
نتركه في الفرن لمدة 15 ذقيقة.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *