أكلة تونسية، تارت بالأملات

أكلة تونسية، طاجين خبز محشي

أكلة تونسية، طاجين خبز محشي

دجاج بانيه : قطع دجاج، دقيق، بيض، شابلير، زيت

نفرغ الباقات من حشوها الطري، نحضر الدجاج و ذلك بغمسه في الدقيق ثم البيض فالشابلير و نقليه في الزيت.

نحشيه في الخبز، نضع الخبز في طبق الفرن و نسكب غليه خليط من الجبن، البيض، البقدونس، البصل، الملح و الفلفل الأسود ثم نضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون.

نقطعه الى شرائح و نقدمه.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *