أكلة تونسية، ضفيرة تونسية

أكلة تونسية، مقرونة ببوش محشية في الفرن

أكلة تونسية، مقرونة ببوش محشية في الفرن

أكلة تونسية، مقرونة ببوش محشية في الفرن

المقادير:
500 غ مقرونة ببوش كبيرة
250 غ سبانخ
250 غ ريقوتة
150 غ جبن مبروش
2 فصوص ثوم مفروم
بيضة
2 ملاعق زيت زيتون
ملح و فلفل اسود
150 غ تونة
4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم
طريقة التحضير:
في مقلاة، نقلي السبانخ مع قليل من الزيت، الثوم الملح و الفلفل الاسود حتى نتخلص نهائيا من مائه.
نخلطه مع بقية المكونات باستثناء الجبن و الصلصة، نحشي المقرونة، نضعها في طبق الفرن و نسكب الصلصة.
نرش الجبن من فوق، نضعها في الفرن مدة 20 دقيقة.

Facebook Twitter

De

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *